【藤井商店】守谷市の美味しいお肉屋さん！【常陸牛】

守谷市の美味しいお肉屋さん【藤井商店】さんの紹介記事です。
茨城県南で美味しいお肉を食べたい！と思ったらぜひ藤井商店さんの常陸牛を食べてみてください〜

藤井商店さんでの買い物は予約をするとスムーズです！！　（藤井商店予約サイト）
#つくもり家では毎回、予約してます！！
（※年末予約は店頭受付のみです）

藤井商店：基本情報

• 店名：藤井商店（フジイショウテン）
• 住所（守谷牧場・卸部直売所）：茨城県守谷市野木崎1822
• 営業時間：10：00〜18：00
• サイト：https://fujiishouten-meat.com
• Facebook：肉の藤井商店
• クレジットカードが使えます！（確認済：VISA）

守谷市役所の方からアサヒビール工場を過ぎて、常総運動公園の手前の交差点を鋭角に左に曲がります。
#言葉では説明しづらい。。

お店の前には有名な紫の看板があります。　#写真を撮る人が多いですね^-^
牛は、目だけ塗ってあります笑

お店の前が駐車場で、20台くらい停めることができますが、
満車かも？と思ったら奥の駐車場を使うのがベターです！
（藤井商店さんのHPによると駐車場は35台）

予約がおすすめ！！

[追記：2022/02]
再度、藤井商店さんに行ったらなが〜い行列ができていました！（店内に入るのは6組までのよう）
なので、ある程度買うものが決まっている方は予約した方が良いです！！
予約をすると、通常の入り口横の予約専用の受付で商品の受け取り＆支払いをすることができます。
#初めての方で、「実際にお肉を見てみたい！」と思う方は、予約なしでOKです^-^

注意：特に年末年始は予約必須です！！　年末年始に予約なしではお店にも入られません！！

メニュー（価格表）

100gあたりの価格になります。
仕入れ状況により価格の変動があります。店頭での確認をお願いいたします！
価格は2021年9月現在のものです。

（HPには価格表がないですが、ネット予約のサイトには価格表があるのでそっちの方が参考になるかも？）

牛肉

茨城県産和牛の常陸牛と国産牛が中心です^-^

追記：上の図は、ドアにあった価格表を元に作成しましたが、
国産牛サイコロステーキ（756円/100g）がメニューとしてあるので、あとで修正します〜〜

豚肉

すべて国産豚になります^-^

牛・豚 焼肉セット

予約限定商品です。前日までに予約が必要になります。
焼肉セット：2,300円（税込：2,484円）

セット内容：
・国産豚ロース（200g）
・国産牛サイコロ（100g）
・国産牛カルビ（100g）
・国産牛赤身焼肉（100g）
・国産豚バラ焼肉（100g）

食べたお肉を紹介！

実際に購入したお肉を紹介します！

きりおとし（常陸牛）

常陸牛を初めて食べたくて、一番お手軽な切り落としを買いました！
切り落としって「切れ端」や「余り物」って感じに思ってましたが、見てびっくり！
普通に霜降り肉じゃん！って思いました☺️　　#しもふり肉ってドラクエを思い出す。。笑

実は、お肉を買う前から「きりおとしを使って牛丼でも作ろうかな〜〜」って思っていたので、
このお肉を買ってだいぶジューシーな牛丼になりました！😂
（もちろん、チェーン店の牛丼よりは断然美味しかったです！）

牛タン（和牛）＆ ハラミ（和牛）

せっかくなので、良いお肉を買って焼肉をしたいな〜と思って、牛タンとハラミを購入しました。
牛タンは和牛と輸入牛があったので、もちろん和牛！を選びました！　#とってもリッチ！笑

どちらも脂がのっててとても美味しかったです！
「ハラミってこんなに脂のることあるのか！！」って思いました😆

個人的には、牛タンは厚切り（マンゴーカットとか）が好みなので、見た目は少しインパクトに欠けるかな？と思いました（汗）
味は間違いありません！和牛の美味しいタンが味わえます^-^

サイコロステーキ（和牛） & カルビ（常陸牛）

（どこかの）口コミでサイコロステーキが美味しいよ！って書いてあったので、サイコロステーキを買ってみました！
カルビには「霜降り」って書いてあったので、どんなものかな〜〜と思って書いました😊

サイコロステーキは、脂の量がちょうど良くて、つくもり夫婦にはちょうど良かったです！
#最近は歳をとって、赤身がちょうどよくなりましたね〜〜汗
サイコロステーキは200g買いましたが、夫婦2人ではもう少し多く買っても良かったな〜と思いました。

常陸牛・和牛・国産牛、霜降肉・赤身肉を一口サイズのステーキにしました。一度でいろいろな部位の味を楽しむことができます。

藤井商店HP（サイコロステーキ）より

カルビは、霜降りということもあって脂の美味しさを感じました！😆
焼肉には、やっぱりカルビも食べたいな〜と思いました！
カルビも200g買いました！量的にはちょうど良かったです^-^

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藤井商店さんのお肉（特に常陸牛）は、脂がとってものっているのでお口でとろけるお肉を楽しめます！
胃もたれする方もいるかもなので、量は気をつけるべきですね〜〜^-^
#個人的には、わさびと一緒にお肉を食べるのが良いと思います！
#客層に以外と高齢な方が多いので、みなさん胃が元気ですね-とか思ったり^^;

つくもり＆妻の食べた感想としては、オススメは同じサイコロステーキです！
#次はすき焼きかな！笑

両親にギフトを贈ってみた！

子どもが生まれて、何かとお祝いを多くもらっていたので、両親にギフトを送りました〜〜

藤井商店さんのHPのトップに写真がありますが、ギフトの箱がかっこいいのです！！
#フィルムで反射してますが、かっこいい黒色の箱なのです！

つくもりが贈答品を買った時には、以下のお肉がありました。
■ 常陸牛 きりおとし（1kg）：4320円（税込）
■ 常陸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用（霜降り、500g）：4320円（税込）
■ 常陸牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用（赤身、500g）：4320円（税込）
■ 常陸牛 焼肉用（霜降り、500g）：4320円（税込）
■ 常陸牛 焼肉用（赤身、500g）：4320円（税込）
その他、サーロインやヒレ、ハンバーグなどもあるようですね（調査中。。）

霜降りと赤身肉が同じ量で同じ値段なのは少し気になりました。。
両親は赤身好きなので、赤身をチョイスしました〜〜
（手渡しだったので、冷蔵品になります。冷凍＆配送の場合は翌日発送のようですね。）

個人的には、ギフトとしての金額もちょうど良く守谷のお肉屋さんの応援もできるので、今後もリピートしようと思ってます😄
#年末年始に贈りたかったのだが、予約なしでは無理でした。。泣

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おまけ

お店の後ろにヤギと牛がいました^-^　#なぜ、ヤギがいるのがよくわからない汗
遠めですが、牛を見られます！（我が子は初めて牛を見ました笑）